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西葫芦小孩可以吃吗 小孩吃西葫芦好吗

作者:  来源:  日期:2020年01月16日

一般情况下,小孩子是可以吃西葫芦的,但是,要注意适量,不能过多食用。西葫芦含有丰富的维生素、膳食纤维以及其他营养物质,小孩适量食用是有一定好处的。下面让我们具体来看看吧!

小孩能吃西葫芦吗小孩是可以适量吃西葫芦的。

西葫芦的营养价值丰富,能够补充人体所需要的营养物质,钙的含量极高,而且容易消化和吸收是比较适合宝宝的一种蔬菜。

小孩吃西葫芦的好处1、能够缓解脾虚和营养不良的情况。

2、 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

3、味道鲜美,容易消化吸收。

4、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以刺激机体产生干扰素,提高免疫力,可发挥抗病毒和肿瘤的作用。

5、西葫芦含有大量的纤维素。纤维素能够促动肠胃蠕动,加快人体新陈代谢,对排毒、预防便秘有很好的疗效。

6、补充丰富的维生素和微量元素。

7、西葫芦在对抗一些疾病有很好的疗效。经常吃西葫芦能治疗水肿腹胀、烦渴、肾炎、肝硬化等疾病。

西葫芦的做法小炒西葫芦片材料:小西葫,肉沫,酱油,盐,料酒,葱,姜。

做法:

1、小西葫芦,切成2-3毫米厚的片,切好葱姜沫。

2、肉沫放入油中炒,烹点儿料酒,加入葱姜沫,翻炒一会 。

3、加入西葫片,翻炒,加入适量酱油继续翻炒一会,加入水,刚好没过西葫即可,根据口味加入盐,盖上锅盖,炖10分钟左右,西葫芦软烂就行了。

4、勾点薄芡,点上香油,出锅。

注意:西葫片不能太厚,否则炖的时间长。肉沫要肥瘦的,不能太瘦,影响口感。

西葫芦肉丸汤材料:西葫芦1个、绞肉50g、枸杞、水各适量、橄榄油、姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、酱油、料酒、鸡精。

做法:

1、制作肉丸,把鸡蛋清、料酒、酱油、盐、姜末拌入绞肉中,搅拌均匀,再放入淀粉,和成肉馅。

2、把西葫芦纵向切成四条,然后切成5mm宽的块。

3、西葫芦用橄榄油清炒一下,加上大量的水,烧开。

4、肉馅用小勺放到汤里。

5、等肉变白色后,加入盐、胡椒粉、鸡精。

6、盛到碗里,再放上枸杞子。

注意:这道菜适合两岁及以上的宝宝食用。

小孩吃西葫芦的注意事项1、对于还较小的小孩尽量将西葫芦切成小块或做成泥状进行烹饪,方便小孩的进食。

2、脾胃虚寒的人慎食。

3、西葫芦不宜生吃。

4、烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。

5、西葫芦不能和芦笋一同食用,不然会加重脾胃虚寒。

6、西葫芦皮薄肉厚,汁多可荤可素,可菜可馅,如果吃的时候发现有苦味,可能含有苦味物质“葫芦素”,不要食用。

7、最好低温烹调,控制锅中食物的温度。

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