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金针菇番茄肥牛锅分钟就能搞定是冬日里呢

作者:  来源:  日期:2021年09月18日

金针菇番茄肥牛锅,20分钟就能搞定,是冬日里难得的一道美食

金针菇番茄肥牛锅

20分钟就能搞定,是冬日里难得的一道美食!速速囤起来

食材:番茄3个 金针菇一小把 肥牛片适量 2勺生抽 2勺料酒 3勺盐

1.3个番茄顶部划十字,浇热水后盖锅盖煮1分钟去皮

应该少不了朱芳雨的身影。   数次获奖 劳动模范专业户   朱芳雨的外号比较多 2.番茄切成小块,取一把金针菇去根部,掰成小块

3.热锅冷油倒入番茄块,煸炒出红油

4.锅中倒入少许油烧热,放入姜丝、蒜末煸出香味

5.倒入炒好的番茄块,加水至8分满,煮至水沸

6.放入金针菇、肥牛片煮至全熟。加入2勺生抽、2勺料酒和3勺盐调味

7.出锅前放入适量香菜点缀

本文相关词条概念解析:

番茄

番茄,别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。番茄是喜温、喜光性蔬菜,对土壤条件要求不太严格。原产南美洲,中国南北广泛栽培。番茄营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

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