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减肥多吃这菜简单炒一炒脆嫩爽口老婆吃了一

作者:  来源:  日期:2021年09月15日

减肥多吃这菜, 简单炒一炒, 脆嫩爽口, 老婆吃了一周, 腰细了1寸

俗话说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。对于减肥人士来说,恨不得不吃晚餐。但不吃晚餐是不对的,其实只要你会吃,不仅不会长胖,赘肉还会嗖嗖掉。比如这道绿色蔬菜,随便洗一洗,简单炒一炒,口感脆嫩爽口,家人都喜欢。老婆坚持吃了一周,腰细了1寸,不运动不节食,真不错。

话说,晚餐真的别再大鱼大肉了,它会让你提早发福,油腻、大肚子,体重还会蹭蹭涨。晚餐更适合清淡一些的饮食,低油低盐,清清爽爽,最好是能充分补充维生素的绿色蔬菜。我家就常吃这道【炝炒卷心菜】清爽不油腻,好吃不上火。晚餐这么吃,肠胃更舒坦。如果您不能吃辣椒,也可以做【蒜泥卷心菜】味道依然棒棒哒。

PS:卷心菜可以换成其他您喜欢的蔬菜,如生菜,白菜,菠菜,油麦菜,空心菜,豆芽等等。绿色蔬菜的烹饪时间不宜过长,长时间烹饪,绿色蔬菜的口感会变差,营养也会流失。

炝炒卷心菜

食材:卷心菜1颗

调料:干辣椒3个,花椒0.5勺,玉米油10g,盐1勺

做法:

1、卷心菜撕成块,用清水冲洗干净,沥干水分。

2、干辣椒剪断,滤掉辣椒籽,同花椒混合。

3、平底锅倒入玉米油,烧热。

4、放入干辣椒、花椒,中火煸炒出香味。

5、放入卷心菜。

6、大火翻炒至卷心菜断生,关火。

7、调入盐,翻炒均匀。

8、起锅盛出,炝炒卷心菜就做好了。

小贴士:

1、调料可根据个人口味调整。

2、卷心菜等绿色蔬菜,不适宜长时间烹饪;炒至断生即可。

3、我用的是不粘平底锅,只需一点点油;如果不是不粘锅,需多放一点油。

本文相关词条概念解析:

卷心菜

谢谢! 卷心菜(cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝(pitataL.)是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝(BrassicaoleraceaL.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径厘米或更大,乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸,16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。北京地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜,疙瘩白吃起来有一点辣,绿甘蓝长得像疙瘩白,但是吃起来不辣,圆白菜从侧面看要比另外两种要扁,而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。

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