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冷菜荷的做法了

作者:  来源:  日期:2022年01月15日

冷菜荷的做法,冷菜荷怎么做好吃

此冷盘取村子西湖十景之一曲院风荷的风景胜地,用写意的手法构成了冷盘的主题。

阵眼效果?第一次受到伤害反击增加20%。开天辟地2游戏GM: 一字长蛇阵的阵型效果?增加队伍躲闪能力 【原料】

琼脂 20 克

,蛋白糕 100 克,蛋黄糕 100 克,熟火腿 150 克,莴苣笋 125克,熟鸡脯 125 克,五香牛肉 100 克,黄瓜 150 克,糖. 水胡萝卜 125 克,番前 100 克,拌鸡丝 100 克,盐水虾 2 只,青椒 25 只。

冷菜荷的做法:

在总盆底放上之只盐水虾,将琼脂熬溶化后,盛入总盆冷却凝结成底盘。将鸡丝垫底,蛋白糕、离苣笋、熟火腿、熟鸡脯、五香牛肉等经刀工处理后,根据预定位置拼入盆内,采用翻的手法,制成一张大荷叶,用番前做荷花,黄瓜做荷叶梗点缀画面,即成。

养生美食小贴士:

掌握此冷碟的关键在于刀工,刀工的处理必须有较高的要求,方能做到厚薄均匀,造型自然。

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